当スタジオには複数のプロのシェフが在籍しております。家庭料理からプロフェッショナル向けのレシピまで、和・洋・中・韓国料理やスイーツなど、様々なジャンルのレシピ開発が可能です。高品質なレシピをご提案いたしますので、お気軽にご相談ください。
・メニューの企画、提案(2案)・試作・レシピ開発
※料金は、開発する料理ジャンルにより前後する場合がございますのでご相談ください。
※試作〜開発にかかるまでの材料費は別途頂戴いたします。
レシピのテーマ、点数、ご要望などを詳しくお伺いします。
ヒアリング内容をもとにお見積を作成します。柔軟に対応いたしますので、お気軽にご相談ください。
2つのメニュー案をご提案し、その中からお選びいただきます。
メニューが決定次第、試作を行い、詳細なレシピを作成します。
レシピテキストを作成し、PDFデータで納品いたします。
当スタジオでは、独自の世界観で御社の商品の魅力を最大限に引き出す多彩なプランをご用意しています。
※全て税別表記となります。※レシピ開発は1メニュー35,000円~となります。※スチル撮影は1カット1.5万円~となります。※ナレーションは2万円~ご対応可能です。※納品データはMP4またはMOV形式での納品となります。
お客様のご要望、コンセプト、ターゲット、希望する動画スタイルを詳しく伺います。
ヒアリング内容を基にお見積を作成し、ご提案いたします。
字コンテや絵コンテを作成し、具体的なイメージを提案します。
完成動画のイメージを具体化するため、参考映像を制作します。(プロモーションプランのみ)
コンテやイメージ映像を基に撮影・編集を行います。
完成動画をご確認いただき、フィードバックに基づき修正します。
修正後、最終確認のうえMOVまたはMP4データで納品いたします。
納品後も追加修正などのご要望に応じてフォローアップします。お気軽にご相談ください。
studio namuでは、飲食店様の料理監修も行っております。お客様を引きつける唯一無二のコンセプト設計から、トレンドを取り入れたメニュー開発まで、すべてをプロの手でサポートいたします。 まずはお気軽にお問い合わせください。
店舗のコンセプトやターゲット層を詳しくお伺いし、方向性を明確にします。
ヒアリングをもとに、レシピのコンセプトや企画をご提案します。
決まったコンセプトに基づき、大まかなレシピ案をご提案します。
レシピが決定致しましたらレシピを細かく作り込み、試作を行います。同時に、試作を通して原価計算も進めます。
試食会で味や見た目を確認し、レシピを最適化します。
店舗で実践できるよう、レシピとオペレーションのマニュアルを作成します。
調理やサービスの手順を、スタッフに丁寧に指導します。
提供開始後も、必要に応じてサポートを行い、店舗運営を支えます。