16歳から料理人の道へ進んで料理長を経験し、飲食店で数多くのレシピ開発等を行う。
現在はstudio namuの代表/料理家インフルエンサー(hirochi_kitchen)として活動。SNSでは総フォロワー76万人以上。主にInstagramとTiktokで「お家でラクしてお店の味に」をコンセプトに日々レシピを発信しています。
食とアートの融合で、心に残る食の輝きを楽しむ体験をお届けいたします
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